Yorgancıoğlu, Oğuz,(1999), "Kıbrısta Zeytincilik Zeytin ve Zeytinyağı",
Kıbrıs.
Oğuz
Yorgancıoğlu renkli fotoğraflar da eklenmiş bu 120 sayfalık son kitabında,
zeytinin Kıbrıs için vazgeçilmez bir ağaç türü ve ekonomik değer olduğunu
vurguluyor, zeytin tarımın dünü, bu günü üzerinde duruyor ve bu konuda yapılması
gereken şeyleri belirtiyor.